Durante le vacanze il turista non pensa solo alla location perfetta ma come ben sappiamo cerca la vacanza perfetta a 360 °. Il cibo è una delle cose importanti, non basilari, ma ha un peso nelle recensioni che troviamo spesso sui vari portali turistici. Una moda che troviamo nelle strutture che si occuppano di allietare le vacanze dei loro ospiti con aperiti e happy hour è il finger food.
Il finger food non è altro che un nuovo modo di indicare i piatti che possono essere gustati con le dita senza uso di posate. Numerossissime sono le ricette che ruotano intorno a questo "nuovo" modo di mangiare esistono anche numerosi programmi televisivi che vi aiutano con la ricetta perfetta, con quella più economica e con quella più veloce. Questa nuova tipologia di cibo è molto utile in quanto le pietanze, possono essere degustate fredde e quindi preparate molto tempo prima di servirle. L'importante è avere fantasia perchè anche con pochi ingredienti l'idea può essere vincente.
Di seguito la ricetta: Patate con pancetta e formaggio
Questa ricetta è semplicissima. le patate da utilizzare sono le patate novelle. Dopo aver sbucciato e sbollentato le patate basta tagliarle a metà, inserire tra le due parti un pezzettino di formaggio come il galbanino e avvolgere le patate con la pancetta e il gioco è fatto.
Ecco qualche idea particolare se clicchi sulle immagini puoi leggere gli ingredienti.
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